5月5日上午，马鞍山师范高等专科学校总务处处长胡守利一行来我院，就学生餐饮服务工作进行观摩调研，总务处处长戎静、副处长张军、马鞍山德尚餐饮管理有限公司总经理陈浩陪同调研。

胡守利一行来到学生食堂，对食堂的布局设置、后厨设施设备、操作间分布、卫生保洁、库房管理以及明厨亮灶等进行了考察观摩。胡守利对我校学生饮食服务整体工作表示赞赏，就学校食堂运行体系、食堂改造和委托服务等情况和相关同志作了交流。

戎静对胡守利一行来我院表示欢迎。戎静从三个方面介绍了我院的学生餐饮服务工作，一是我院高度重视食品安全工作，学院食堂硬件设施建设投入到位。二是严格落实各项食品安全管理制度，实施“双食品安全总监”和“双食品安全员”的管理模式，餐饮服务的每一个环节都有章可循，有账可查。三是发扬民主，鼓励学生参与伙食管理，让学生伙管会参与食品安全管理工作，共同监督餐饮服务质量。

此次马鞍山师范高等专科学校的来访，既展示了我院餐饮服务的特色，扩大我院对外的影响力；也为我院和兄弟院校之间的交流合作搭建了良好的平台，增进了学校之间的了解和友谊。

（文/吴媛 校对/张军 审核/戎静）